Start > Aussteller > Apfeltau

Über uns

Apfelwein-Aperitif mit 21% vol. Hergestellt per Eisdestillation.

Apfeltau ist ein neuartiger Apfelwein-Aperitif mit 21% vol. Wir destillieren nicht, sondern entnehmen durch Eisdestillation Wasser aus Apfelwein und konzentrieren Aromen, Alkohol und Geschmack. Im Gegensatz zur Destillation bleiben bei dieser Art der Herstellung alle Geschmacksträger erhalten. Das macht Apfeltau einzigartig und führt zu einem fruchtig-intensiven Geschmackserlebnis.

Erdacht in Hessen. Handgemachte Qualität, nachhaltig produziert. Ein gutes, regionales Produkt aus Hessen. Gemacht für die Welt.

Unsere Produkte

Unsere Apfeltau-Varianten: Mild. Lieblich. Sauer.
Der Saure

Der Saure

Der ursprüngliche Apfeltau: Der Saure enthält einen hohen Säuregehalt und ein besonderes Apfel-Aroma. Er wird vor allem von Apfelwein-Liebhabern favorisiert - auch zum Kochen geeignet.

Der Liebliche

Der Liebliche

Erhält regelmäßig die besten Bewertungen. Der Liebliche hat einen hohen Fruchtzuckeranteil, tendiert Richtung Likör und ist bestens geeignet für Apfeltau Spritz.

Der Milde

Der Milde

Der Allrounder, der fast allen schmeckt. Mild im Geschmack, sanft im Abgang. Auch gut zum Cocktail mixen geeignet. Passt perfekt zu Tau Tonic und anderen Cocktails.

Weitere Aussteller entdecken

Warenkorb