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Über uns

Black Rebel Brewing wurde von Roland und Daniel ins Leben gerufen, zwei begeisterten Craftbeer-Fans mit einer besonderen Vorliebe für hopfenreiche und trübe Biere. Ihre Brauerei-Abenteuer begannen während der Corona-Pandemie, als Reisen und Brauerei-Besuche vorübergehend nicht möglich waren. Aus einer Mischung aus Langeweile und Neugierde holten sie den Hopfen in ihre eigenen Küchen und entdeckten ihre kreative und handwerkliche Seite. Was als kleine Idee begann, auf ihren heimischen Herden Bier zu brauen, entwickelte sich schnell zu einem ambitionierten Projekt. Ihr Ziel war es, die lokale Braukunst zu bereichern und die Biertraditionen in ihrer Heimatstadt Köln und darüber hinaus herauszufordern.

Unsere Produkte

Unsere Biere sind bekannt für ihre kräftigen, hopfenreichen Noten, die jedem Schluck spürbar sind. Wir setzen auf naturbelassene, ungefilterte Biere, die ihre volle Geschmacksvielfalt und Textur beibehalten. Alle unserer Biere werden jedes Mal neu durchdacht und gebraut, um neue und spannende Geschmackserlebnisse zu schaffen.

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