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Über uns

Die Liebe zur Natur, den Weinbergen & dem Zellertal spiegelt sich nicht nur im Geschmack der Weine, sondern auch im Etikett wider. Der Kalksteinboden & das besondere Klima im Zellertal sind Grundlage für meine Weine. Meine Motivation ist es, diese einzigartige Herkunft mit dem Sortentypischen der Rebsorten zu verbinden.

Lagrein Rotwein trocken

Lagrein Rotwein überzeugt durch die Harmonie zwischen Beerenfucht & würziger Note. Die samtige Fülle wird mit einer zarten Vanillenote aus dem Barriquefass verwoben.

Mitos Fafnir – Auslese, süß

Der Mythos Fafnir, Drache der Nibelungen lebt im Cabernet Mitos weiter... Extraktreicher, tanninbetonter Rotwein überrascht mit eleganter Süße.

Lagrein Rosé feinherb

Lagrein Rosé feinherb

Im Holzfass vergoren, zeigt sich dieser Rose mit viel Kraft und Körper. Zarte Erdbeernoten und ein Hauch von Himbeere. Die feine Restsüße unterstützt die Frucht und verleiht dem Wein eine hohe Trinkfreude.

SECCO – bianco – feinherb

SECCO – bianco – feinherb

Verschiedene Rebsorten als Cuvee, die Frage noch einer einzelnen Sorte passee. Geiler Wein versetzt mit Gas, ihr habt einen Secco im Glas!!

Grauer Burgunder “Holzfass” trocken

Grauer Burgunder “Holzfass” trocken

Kräftiger Burgundertyp, vollmundig im Geschmack - perfekte Kombination mit Holzfass.
Der Grauburgunder erinnert an reife Äpfel, eingebunden in ein cremiges Mundgefühl.

Riesling “Alte Rebe” trocken

Riesling “Alte Rebe” trocken

Komplexe & mineralische Aromatik. Kalksandstein geprägter Riesling mit feinen Fruchtnuancen, von Aprikose & Pink Grapefruit. Ein Wein mit viel Körper und kräftigem Nachhall.

Scheurebe trocken

Scheurebe trocken

Ein Feuerwerk an Aromen: Mango, Maracuja und schwarze Johannisbeere. Dieses Zusammenspiel gepaart mit der spritzigen Säure der Scheurebe ergibt ein spannendes Trinkerlebnis.

SHY HOP

SHY HOP

Ein Messespecial für die Craft von mir zusammen mit der Schwarzen Rose kreiert. Lasst euch überraschen!

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