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Über uns

Hopfig. Kreativ. Hessisch.

Entwickelt in Lich – handwerklich gebraut in regionalen Brauereien.

Willkommen in unserer Welt des Craft-Bier-Genusses, wo Innovation auf Tradition trifft. Seit 2023 widmen wir uns mit Leidenschaft der Kunst des Brauens. Unser Ziel: Biere zu kreieren, die nicht nur voller Geschmack sind, sondern zugleich eine unvergleichliche Drinkability haben – erfrischend, unkompliziert und immer ein Genuss.

Alle Rezepte entstehen in Lich und werden in Zusammenarbeit mit ausgewählten kleinen Brauereien umgesetzt – so verbinden wir regionale Handwerkskunst mit unserer kreativen Brauphilosophie.

Und weil wir euch auch die besten Biere unserer Partner nicht vorenthalten wollen, haben wir ein echtes Highlight im Gepäck: das unglaublich aromatische Hopfenglück IPA von 29 Downstairs.

👉 Probiert euch durch – und findet euer Lieblingsbier.
Cheers! 🍻

Unsere Produkte

Unsere aktuelle Auswahl umfasst drei Sorten: Greenhill Blond Ale – spritzig mit Aromen von Orange und Holunder, ausgewogener Malzigkeit und feiner Hopfenbittere. Weatherfield Pale Ale – fruchtbetont mit deutlichem Malzcharakter, ein echter Klassiker mit Tiefe. Hazy Lahn – neu im Sortiment und gemeinsam mit unseren Freunden von Octobräu für die CRAFT gebraut: ein Hazy IPA mit saftigen Noten von Aprikose, Maracuja und Citrus. Als besondere Empfehlung: unser Blond Spritz – ein erfrischender Bier-Cocktail auf Basis des Greenhill Blond Ale. Leicht, fruchtig und perfekt für den Sommer!
Mr. Dee’s Firewater

Mr. Dee’s Firewater

Der fruchtige Absacker auf Basis von Birne oder Mirabelle!

Blond Spritz

Blond Spritz

Der Blond Spritz vereint die spritzige Leichtigkeit unseres Greenhill Blond Ale mit fruchtiger Frische – ein Biercocktail, der Aperitif-Charakter hat und den Sommer auf ganz neue Weise erlebbar macht!

Hopfenglück IPA by 29 Downstairs

Hopfenglück IPA by 29 Downstairs

29 DOWNSTAIRS Braumanufaktur aus Wettenberg bei Gießen ist eine One Man Mikrobrauerei, wo in kleinen Chargen und mit viel Leidenschaft und Hingabe exklusive Craftbiere hergestellt werden.Das Hopfenglück ist ein Easy To Drink IPA. kaltgehopft mit Simcoe und Citra. 6,5 Alk. Vol und 28 IBU. Hopfenaromen satt!

Hazy Lahn – Collab mit Octobräu

Hazy Lahn – Collab mit Octobräu

Speziell zur CRAFT 25 gebraut – unsere erste Collab mit unseren Freunden von Octobräu. Ein Hazy IPA mit saftigen Noten von Aprikose, Maracuja und Citrus.

Weatherfield Pale Ale

Weatherfield Pale Ale

Unsere Interpretation eines Pale Ales: Golden, süffig, fruchtig! Ein knackiger Malzkörper trifft auf tropische Früchte, Pfirsich und Grapefruit - dafür sind die Hopfensorten El Dorado und Columbus verantwortlich. Vorsicht - macht süchtig…

Greenhill Blond Ale

Greenhill Blond Ale

Unser Greenhill Blond Ale erstrahlt in einer verlockenden goldenen Farbe und verführt dich bei jedem Schluck mit einem Hauch von sonnengereiften Früchten und einer dezenten Bitterkeit.

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