Während die meisten anderen Tonic Water aus Kosten- und Herstellungsgründen künstliche Aromen verwenden, werden bei Le Tribute ausschließlich natürliche Zitruszusätze aus der Gin-Destillation der eigenen Brennerei verwendet, die dem Tonic Water seinen charakteristischen und einzigartigen Geschmack verleihen. Der Zusatz von natürlichen Zitrusaromen verleiht dem Le Tribute Tonic Water seinen einzigartigen Geschmack. Es ist die perfekte Ergänzung zum gleichnamigen Gin.

Le Tribute Gin aus Spanien – unerwartet frisch und dennoch trocken. Die wichtigste Zutat sind die Wacholderbeeren, die vom Giro-Landgut in der Provinz Teruel im Nordosten Spaniens stammen. Seine natürliche Frische verdankt dieser Gin den Zitrusaromen, die durch die Mazeration von Zitronengras, Orange, Zitrone, Grapefruit, Kumquat, Mandarine und Limette entsteht. Auch alle weiteren verwendeten Botanicals werden sorgfältig handverlesen und von Hand verarbeitet. Er überzeugt nicht nur durch seinen erfrischenden Geschmack, sondern auch durch das überragende Design der Flasche.

Als Leibarzt des legendären Lebemannes Lord Byron wurde Doctor Polidori nicht nur als Reisebegleiter und enger Vertrauter geschätzt, sondern auch wegen seiner alchemistischen Tinkturen, die das ein oder andere Abenteuer glimpflich enden ließen. Des Meisters alte Aufzeichnungen legen den Grundstein für eine moderne Interpretation eines Tonikums, dessen wunderbaren Geschmack der Literat John William Polidori mit Worten nicht ausreichend hätte beschreiben können.

Verfügbar in 3 unterschiedlichen Sorten:
- Doctor Polidori Dry Tonic Water
- Doctor Polidori Cucumber Tonic
- Doctor Polidori Grape Tonic

Auf der Basis von edlen Bränden, Geisten und der natürlichen Frucht stellen die Mosel Distillers sortenreine handgemachte Spirituosen mit eigenem und unverkennbarem Aroma her. Die seltenen alten Obstsorten des Saargaus, die volle Reife und das perfekte Verhältnis zwischen Fruchtsüße und -säure versprechen ein saftig-mildes Trinkvergnügen.

Verfügbar in 8 unterschiedlichen Sorten:
- Williams Christ Birne
- Wald Himbeere
- Marille Royal (Königsaprikose)
- Mirabelle von Metz
- Schönberger Zwetschge
- Runde Römer Haselnuss
- Stevnsbaer Kirsche
- Rubinette Apfel

Der erste trockene Riesling Vermouth aus der Saarregion. Es werden hauptsächlich Botanicals verwendet, die auch Bestandteil des Ferdinand’s Saar Dry Gin sind, um den unverwechselbaren Charakter des schönen Saargebietes wiederzugeben.

Verfügbar in 3 unterschiedlichen Sorten:
- Ferdinand's Dry Riesling Vermouth
- Ferdinand's White Riesling Vermouth (Barrel aged in Mosel Fuder casks)
- Ferdinand’s Red Vermouth

Um den unverwechselbaren Charakter des schönen Saargebietes wiederzugeben werden neben Wermut, Liebstöckel und Weinberglauch aus eigenem Anbau hauptsächlich nur Botanicals verwendet, die ein wesentlicher Bestandteil des Ferdinand’s Saar Dry Gin sind. Unser Rosé Vermouth auf Rieslingbasis ist die perfekte Hommage an das blütenreiche Frühjahr sowie die langen, warmen Sommer im Saartal. Eine bitter-süße Symphonie sorgfältig hergestellt mit von Hand gelesenen Rieslingtrauben und regionalen Zutaten wie heimischem Rhabarber, rotem Weinbergpfirsich, Traubenblüte, Pomeranze, großfruchtige Moosbeere, Holunder- und Passionsblüte.

Fruchtsaftsirup aus unreifen oder grünen Weintrauben der Rieslingrebe, verfeinert mit Kräutern und Blüten der Saar Region. Französisch von vert jus "grüner Saft" - wird auch Agrest oder Zitrone des Mittelalters genannt. Während die Weintrauben reifen, achtet Ferdinand’s darauf, dass die Farbe der Trauben gerade beginnt, sich von grün zu gelb zu verfärben, ein Punkt in ihrer Entwicklung, der als „Veraison“ bekannt ist. Beim ersten Anzeichen von „Veraison“ wird ein Teil der ungereiften Trauben geernet, um eine bessere Lichtdurchlässigkeit und Luftzirkulation zu erreichen, den Energiebedarf am Weinstock zu steuern und den erwarteten Traubenertrag zu regulieren. Manche lassen die kaum reifen grünen Trauben auf dem Boden liegen oder bringen sie vielleicht auf den Kompost, aber für Ferdinand’s Verjus Cordial werden diese Trauben gesammelt, um den sauren Saft zu extrahieren. Dieses Extrakt wird mit regionalen Blüten und Kräutern verfeinert und ist die perfekte Zutat für Trauben-inspirierte Drinks.

Frisch geerntete Muskatellerquitten, eine seltene Birnenquittensorte, aus eigenem Anbau sowie eine Infusion unseres Rausch Kabinetts bilden die Grundlage für unsere regionale Hommage an den britischen Sloe Gin. Feine rosige Noten treten neben karamellisierten Fruchttönen der Quitte hervor. Fruchtig, ausgewogen mit feinherben Weinnoten. Einfach köstlich!

Die Rezeptur des Riesling infundierten Ferdinand's Saar Dry Gin ist eine Hommage an die fruchtbare Landschaft der Saar Region. Über 30 fein abgestimme Botanicals vorwiegend aus eigenem Anbau und unserer Region in Kombination mit feinsten Riesling Trauben der großen Lage Saarburger Rausch stehen für höchsten Trinkgenuss.

Pinang Raci bedeutet übersetzt so viel wie „Mischmasch von Gewürzen". Großvater Jacobus „Bobby‘ Alfons, die Inspiration und der Namensgeber von Bobby’s Gin, war bekannt dafür äußerst geschickt den bekannten holländischen Jenever mit Gewürzen zu verfeinern, die ihn an seine Heimat erinnern: Naku auf der Insel Ambon. Die Enkel Sebastiaan und David schreiben den Erfolg von Bobby’s Dry Gin & Jenever vollkommen ihrem Großvater Bobby zu. Sein Vermächtnis inspiriert auch weiterhin die Gegenwart und die Zukunft. Daher experimentieren die beiden
Enkel mit Master Distiller Ad van der Lee mit Pinang Raci und einer Mixtur aus Gewürzen. Das Ergebnis: Eine Reihe von einzigartig gewürzten Blends. Mit dem Bobby’s Pinang Raci Spice Blend No.1 erwecken die Enkel die Tradition des Pinang Raci erneut zum Leben mit einem aromatischen, gewürz-lastigen und herzerwärmenden Dry Gin. Pinang Raci Spice Blend No.1 zelebriert die Aromen von Großvater Bobbys Geburtstort: Naku auf der „Gewürz-Insel‘ Ambon. Die Vielfalt an indonesischen Gewürzen bietet die optimale Grundlage für eine Entdeckungsreise durch die
verschiedensten Geschmackskombinationen. Ein aromatischer Gin mit wohligen und warmen Noten von Daun Salam, Kurkuma und Galgant - unterstützt durch Ingwer, Orange, Nelke, Zimt, Zitronengras, Kubebenpfeffer, Koriander und Wacholder.